A única região demarcada de aguardente em Portugal - Aguardente DOC "LOURINHÃ" -– comemora, em 2012, os seus 20 anos de existência.

O aniversário deste produto de qualidade singular, apenas com paralelo nas aguardentes francesas de Cognac e Armagnac, será celebrado com um abrangente programa comemorativo que decorre entre os dias 3 e 11 de março

A agenda inclui diversos eventos promotores da aguardente vínica, que vão dar a conhecer os atributos que marcam a excelência do produto, as várias fases que medeiam a produção e a comercialização, e todo o seu potencial gastronómico.

Um dos pontos altos do programa corresponde às Jornadas Técnicas de Aguardente que vão reunir, entre os dias 9 e 10, diversos especialistas do setor no Auditório da Associação Musical e Artística Lourinhanense. A entronização de novos confrades da Colegiada de Nossa Senhora da Anunciação e um momento gastronómico, marcado pela atuação do Coro Municipal da Lourinhã, são algumas das ações a realçar no âmbito destas Jornadas.

A Semana Gastronómica da Aguardente DOC Lourinhã, que decorre de 3 a 11 de março, destaca-se, igualmente, neste atrativo programa. Sem cariz competitivo, a iniciativa vai promover a fusão dos sabores da boa cozinha do concelho com o requinte da aguardente vínica. Para todos os apreciadores da boa mesa fica a promessa de uma experiência única ao nível da degustação.

Os restaurantes interessados em acolher esta mostra de sabores podem inscrever-se até ao dia 10 de fevereiro no sítio do Município da Lourinhã.

Podem participar neste evento os estabelecimentos sediados no território da região Demarcada, que abrange várias freguesias do concelho da Lourinhã, Atalaia, Lourinhã, Marteleira, Miragaia, Moita dos Ferreiros, Moledo, Reguengo Grande, Ribamar, Santa Bárbara, São Bartolomeu dos Galegos e Vimeiro, de Peniche - Atouguia da Baleia e Serra d’el Rei, Bombarral - Vale Côvo, Torres Vedras – Campelos e Óbidos - Olho Marinho.

Programa Comemorativo dos 20 Anos da Região Demarcada "Aguardente DOC Lourinhã"

3 a 11 de Março

§Semana Gastronómica da Aguardente DOC Lourinhã.

(Mais informação em www.aguardentedoclourinha.com [em breve] e www.cm-lourinha.pt)

9 e 10 de Março – Jornadas Técnicas da Aguardente

Sexta-feira - 9 de Março

Jornadas Técnicas sobre as temáticas: “Alterações Climáticas” e “Marketing”

Auditório Maestro Manuel Maria Baltazar – sede da AMAL.

9h15	Recepção dos participantes
9h30	Sessão de Abertura: Intervenção José Manuel Dias Custódio - Presidente da Câmara Municipal da Lourinhã Intervenção Dr. Fernando Pinto Lopes - Grão Mestre da Colegiada de Nossa Senhora da Anunciação da Lourinhã Intervenção Dr. José Bernardo Nunes – Vogal da Direção da Comissão Vitivinícola da Região de Lisboa
1º Painel - “Alterações Climáticas”
	Moderador: Dr. José Bernardo Nunes Vogal da Direção da Comissão Vitivinícola da Região de Lisboa
9h45	“Alterações Climáticas e Sustentabilidade” Eng.º José Paulino GPP – Gabinete de Planeamento e Políticas – Ministério da Agricultura, do Mar, do Ambiente e do Ordenamento do Território
2º Painel - “Marketing”
10h15	“Marketing Sustentável no Sector Agroalimentar” Dra. Teresa Paiva Instituto Politécnico da Guarda
10h45	Pausa para café Servido pelos alunos da Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste
11h00	“Um caso de Estudo na Industria dos Vinhos” Eng.º Bruno Ricardo Caldeira Consulai
11h30	Debate
12h00	Encerramento
	Almoço Livre
14h30	Visita à Adega Cooperativa da Lourinhã - “Prova comentada de Aguardentes DOC Lourinhã” Grão Escanção da Colegiada de Nossa Senhora da Anunciação da Lourinhã - Eng.º Miguel Móteo. (opcional – mediante inscrição)
16h00	Visita guiada ao Museu da Lourinhã (opcional – mediante inscrição)

Sábado - 10 de Março

Jornadas Técnicas sobre a temática: “Aguardente DOC Lourinhã”

Auditório Maestro Manuel Maria Baltazar – sede da AMAL.

9h30	Abertura
1º Painel - “Aguardente DOC Lourinhã”
	Moderador: Fernando Oliveira Colegiada de Nossa Senhora da Anunciação
9h45	“Exposição sobre a história da constituição da Região Demarcada da Lourinhã” Eng.º Pedro Belchior
10h10	“Otimização da Qualidade da Aguardente DOC Lourinhã – Contributos da investigação científica realizada no INIA de Dois Portos”. Dra. Sara Canas e Dra. Ilda Caldeira Instituto Nacional Investigação Agrária de Dois Portos
10h45	Pausa para café Servido pelos alunos da Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste
2º Painel - “Produção e Distribuição”
	Moderador: Dra. Edite Azenha (a confirmar) Vice-presidente do Instituto da Vinha e do Vinho
11h00	“O Roteiro do Produtor” Carlos João Pereira da Fonseca Vogal da Direção da Comissão Vitivinícola da Região de Lisboa
11h25	“A Visão do Distribuidor” Herdade do Esporão
11h50	Debate
12h15	Sessão de Encerramento Intervenção Dr. Fernando Pinto Lopes - Grão Mestre da Colegiada de Nossa Senhora da Anunciação da Lourinhã Intervenção Dr. José Bernardo Nunes – Vogal da Direção da Comissão Vitivinícola da Região de Lisboa Intervenção José Manuel Dias Custódio - Presidente da Câmara Municipal da Lourinhã Intervenção: Ex.ª Senhora Ministra da Agricultura, do Mar, do Ambiente e do Ordenamento do Território (a confirmar)

Quinta do Rol

13h30	Entronização de novos confrades
14h00	Almoço Confeccionado pelo Chef Chakall e servido pelos alunos da Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste (mediante inscrição).
15h30	Atuação do Coro Municipal da Lourinhã Dirigido pelo Maestro Carlos Pedro Alves
16h00	Visita às Instalações - Quinta do Rol